Buku panduan tata boga
Tata boga merupakan cabang ilmu yang mempelajari segala sesuatu dalam ruang lingkup makanan, mulai dari bahan makanan, cara pengolahan, standar peralatan yang digunakan untuk memasak sampai pada ta…
- Edisi
- Cetakan pertama
- ISBN/ISSN
- 978-602-61387-0-5
- Deskripsi Fisik
- 104 halaman : ilustrasi ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 641.5 ERN b
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Ernita Yuniar,
Permintaan membutuhkan 0,00025 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah