Text

Panduan praktis budidaya belut

---

Belut merupakan salah satu sumber protein hewani yang memiliki banyak kandungan gizi. Belut sangat disukai oleh konsumen, baik di pasar lokal maupun di luar negeri. Sayangnya, permintaan pasar yang cukup tinggi tidak dapat terpenuhi dengan baik dikarenakan produksi belut yang masih sangat terbatas. Di tanah air sendiri, hanya sekitar 5% dari keseluruhan permintaan pasar akan belut yang dapat terpenuhi. Hal ini dikarenakan masih sangat sedikit petani yang benar-benar membudidayakan belut secara intensif. Tingginya permintaan dan sedikitnya pesaing, tentu membuka peluang yang sangat lebar dan dalam bisnis budidaya belut. Selain itu, belut juga tergolong mudah proses membudidayakannya. Buku ini memuat langkah-langkah budidaya belut di berbagai media, media lumpur, ataupun air bersih. Lengkap dengan analisis usaha sebagai gambaran pembaca yang tertarik untuk mencoba budidaya belut. Dengan buku ini, pembaca juga akan diajak mengintip prospek usaha budidaya belut. Adapula inspirasi resep olahan makanan dengan ahan dasar belut.

---

Ketersediaan

S06855	S 639.374 ALR p	My Library	Tersedia
S07091	S 639.374 ALR p	My Library	Tersedia
S07092	S 639.374 ALR p	My Library	Tersedia
S0001836	S 639.374 ALR p	My Library (600)	Tersedia
S0001837	S 639.374 ALR p	My Library (600)	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S 639.374 ALR p

Penerbit

yogyakarta : Literindo., 2017

Deskripsi Fisik

128 halaman : ilustrasi ; 21 cm

Bahasa

English

ISBN/ISSN

978-602-98196-9-4

Klasifikasi

639.374 32

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan pertama

Subjek

Belut

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Dawud Achrony ; penyunting, Tristanti

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar